Hoe kan je zelf een oiler laten groeien?

We weten allemaal dat het mogelijk is honing agarica, oesterzwammen, champignons voor persoonlijk verbruik en te koop te groeien. En hoe zit het met boszwammen: wit, chanterellen, berkenbomen en anderen? Immers, ze zijn mycorrhizal, dat wil zeggen dat ze niet zelfstandig kunnen leven en ontwikkelen zonder gemenebest met de patronboom. Ter ere van amateurtuiners zijn verschillende manieren om boszwammen te cultiveren op een eigen boerderij en een tuingrondstuk ontwikkeld. In dit artikel zullen we praten over de subtiliteiten van de zelfstandige teelt van olieachtige champignons, smakelijke paddenstoelen die geschikt zijn voor het marineren, frituren en bereiden van soepen.

Een beetje theorie. De term "mycorrhiza" is gevormd uit twee Griekse woorden, "myco" is een schimmel en "riza" is de wortel, en wijst op een symbiotische (wederzijds voordelige) relatie tussen het wortelsysteem van planten en schimmels. Gribokoren verbetert de voeding van voedingsstoffen naar de wortels, verhoogt de vruchtbaarheid van de boom - symbiota, vermindert ook stressreacties tijdens droogte, gebrek aan spoorelementen. Daarom stimuleert de boom het mycelium om te groeien en vruchtlichamen alleen in ondervoeding te vormen, en je ziet meer kans dat paddestoelen onder bomen groeien op maer, eerder dan vruchtbare gronden. De meeste boszwammen vormen mycorrhizas met bepaalde boomsoorten, bijvoorbeeld de witte paddestoel vestigt zich dichtbij sparren, berken en dennen, maar oleaginas (oleo, olieboter, Maslenik - andere namen) zijn meer selectief en grenzen alleen naast dennen, bij voorkeur jong.

Er zijn twee manieren om olie te vermenigvuldigen.

1. In het eerste geval moet je pijnbomen in de tuin laten groeien. Om het plantmateriaal te bereiden moet u vers gesneden boter uit het bos brengen . De olie moet goed rijp zijn, zelfs rijp. En dan ervaren champignonplukkers bieden u verschillende opties:

• In de herfst breek de hoeden in kleine stukken en strooi ze in een goed bevochtigde grond rond de boom en bedek hen met gevallen naalden, als deze niet genoeg is, een week voor het zaaien van de sporen, kunt u een kussen uit het voorheen geschilde of gekookte stro voorbereiden.
• Als optie kunt u de bodem rond de boom gieten met een vloeibare suspensie van gemalen champignons met de toevoeging van voedselmeel en gelatine (per emmer 1 eetlepel);
• De derde methode om de suspensie op te stellen is de meest moeizame, maar ook de meest effectieve. Ten eerste moet u de korrelvormige laag met sporen scheiden, malen en in een kom zetten met water (1-2 liter van het mengsel per 10 liter water); Ten tweede, als groeistimulator voeg 15 gram droge gist toe, laat dan nog twee weken aandringen. Geschillen in deze tijd zullen zich op de bodem vestigen. Dan moet u het water met puin afvoeren en het sediment op de container gieten. Het levensgevende champignonmengsel is klaar voor het zaaien binnen een jaar vanaf het moment van voorbereiding. Voordat u de vloeistof met sporen onder de bomen uitgiet, moet het 1: 100 met water verdund worden. Dan zachtjes en gelijkmatig, door de waterkruik, goed bevochtigde grond onder de dennen gieten, een ideale optie om dit tijdens het regenseizoen te doen.

2. Als u geen geschikte bomen hebt op het terrein, kijk in het bos voor een paar pijnboom-tweejarigen (ongeveer een meter groot) met olierige paddestoelen die rondgroeien (er zouden geen concurrerende wietzwammen van de geelkleurige mokury zijn) en in de herfst met het mycelium meedoen.

Om paddestoelwortels op een nieuwe plaats te vormen of te vestigen, moet u optimale condities creëren voor het mycelium. Regelmatige watering is nodig als u dergelijke paddenstoelen groeit als boter. Een boterbloem groeit in het wild onder het gras, dus probeer onder jouw pijnbomen een site te maken die op natuurlijke wijze lijkt. U mag sommige kruiden en planten zaaien.

Champignons moeten voor het tweede jaar na het planten vruchten dragen: gemoedelijk en sporodisch, en meer dan een keer per seizoen zal u tevreden zijn met de boter. De karnemelk in kunstmatige plantages maakt praktisch geen worm, wat bijzonder aangenaam is. De site met een mycelium moet afgedekt worden van trampelen. Paddestoelen groeien beter tijdens het regenseizoen, dus wanneer fruitbomen verschijnen, kunt u de natuurlijke regenval nabootsen met diffuse koude waterbesproeiing. Natuurlijk is de olieachtige teelt in de tuinruimte 100% gerechtvaardigd doordat de tafel regelmatig wordt aangevuld met verse champignons. Daarom, als de grootte van de tuin site toelaat, betrokken zijn bij de teelt van boszwammen - wees er niet spijt van!