Eetbare kastanje: Het planten en groeiende

Chestnut - de legendarische karakter van volksverhalen en decoratieve hardhouten cultuur decoreren tuinen en parken van de West-Europese landen en de zuidelijke regio's van Rusland. Dit is een interessante boomsoorten en heeft verschillende titels (eetbaar, Europa, edel), verenigd door een enkele naam - kastanje. Op eigenaardigheden van de plant, de gewoonten en landbouwpraktijken van de teelt te leren van deze publicatie.

De vreemdeling uit de familie van beuken

Castanea sativa - een verbazende boom, met die verschillende landen gekoppeld zijn verschillende verenigingen. Bijvoorbeeld, met het begin van de herfst in Frankrijk begint de "Red Season", wanneer op elke hoek van de straat de verkoop van gebakken fruit en andere gerechten op basis van hen. Bloeiende kastanjeboom - een soort symbool van Kiev, de lente parken is beplant met kastanje lanen, oogverblindende schoonheid genereus en uitstekende decoratief effect. Een klok genezers hoge waarde voor de medicinale eigenschappen, omdat het helen alle bovengrondse plantendelen.

verspreiding

Zuidoost-Europa en Maleisië erkend als de geboorteplaats van de vertegenwoordiger van de gematigde en warmere breedtegraden. Tamme kastanje, winterhardheid laag is, wordt vandaag de dag te vinden in Oost-Azië, gebruikelijk in de Middellandse Zee en de Atlantische kust van Amerika, maar in het noorden van klimaten planten overleeft.

De boom - een benijdenswaardige overlevende. In de wereld zijn er weinig levende planten meer dan 1000 jaar, en in de uitlopers van de Kaukasus bekende gevallen, nadat het 500 jaar mark gekruist. De gemiddelde duur van het leven van de kastanje wordt beschouwd als een indrukwekkende tijd - 450-500 jaar.

specifieke kenmerken

Al deze soorten kastanjes behoren tot de beroemde familie van beuken en zijn hoge bomen, het bereiken van 30-35 meter. Deze plant - echte reus met spreidende brede kroon en rechtdoor de uitgaande boomstam, kan de diameter van waarden oplopen tot twee meter. Donker bruine bast met betrekking tot de stam van een boom, vol met scheuren, waarvan de diepte toeneemt met de leeftijd. Uitvoerig verstrooien takken creëren bulk en een dichte kroon. Kastanjebladeren verlengd (tot 25 cm), met zichtbare rand langwerpige inkepingen proportioneel groter. Hun mooie vorm benadrukt dichte structuur en sappige donkergroene kleur. Gebladerte bloeit in het begin van april.

Tamme kastanje - tree blossom. Het spektakel is indrukwekkend en je kunt hem zien in juni. Kleine heldere bloemen, verzameld in spicate bloeiwijzen, bedekt cultuur, het aantrekken van blikken van voorbijgangers en het stimuleren van bestuivende insecten.

fruit

Vruchtlichamen fabriek begint in oktober en november, met het begin van ontbladering. Eetbare vruchten van de kastanje - een echte moer dichte structuur gelig of crèmekleurig. Het ontwikkelt zich in de beschermende omhulsel-cupule uitgerust met massief spikes en te beschermen tegen verschillende aandoeningen. In een dergelijk omhulsel rijpen 1-3 noten, waarna Cupule barst, waardoor de vrucht.

Noten soorten als zoete kastanje eetbare, eten, en hun niet-eetbare soorten, zoals de vrucht van de paardenkastanje, zijn uitstekende grondstoffen voor gebruik in de volksgeneeskunde. Vruchten zoetige smaak, hebben een iets lossere structuur en de unieke samenstelling van voedingsstoffen.

Eetbare kastanje er anders uitziet dan het paard een beetje puntig tip dozen waarin de cotyledon. Na verwijdering van de oogst noten opgeslagen voor lang, want ze snel zal uitdrogen, broos worden en verliezen hun consumenten eigenschappen.

Castanea sativa: nuttige eigenschappen en toepassingen

Samenstelling kastanjes uniek omvatten zij een uitgebalanceerde set van mineralen, vitaminen en onverzadigde vetzuren, macro- en sporenelementen en verbindingen daarvan. In tegenstelling tot andere noten kastanje bevat een minimale hoeveelheid vet, dat het goed voor een dieet product maakt. Rich kastanje fruit eiwitten, suikers, natuurlijke plantaardige enzymen.

Noten zijn waardevol als voedsel. Ze worden vers gebruikt of onderworpen aan het koken: gebakken, gebakken, gestoomd, toegevoegd aan bakkerijproducten en zoetwaren. Gemalen geroosterde kastanjes - een uitstekend alternatief voor koffie.

Naast de vrucht heeft bijzondere kwaliteiten en gebladerte van een boom, een hoog gehalte aan tannines en pectines waarin effectief gedesinfecteerd en om wonden te helen, te stoppen met bloeden.

Castanea sativa: groeien

Cultuur vermeerderd door zaad of vegetatief - stekken. Bestoven door insecten kastanje. Vruchtlichamen verschillende soorten beginnen ook op verschillende tijdstippen. Sommige - met 3-6-ste jaar van het leven, de andere - van de 25e. Meestal gebeurt het dat door het planten in de tuin planten kastanje kweker geeft de eerste plaats over het decoratieve deel van het interieur van het land, en de tweede - zorgt voor een oogst van noten kinderen en kleinkinderen als zijn eigen oogst te verwijderen is het niet altijd mogelijk is. Maar ervaren tuiniers beweren dat de 40-jarige specimen snel verzamelen 60-70 kg van noten.

Tamme kastanje goed wortel schieten op het zonnige, beschutte gebieden met een neutrale ademende vruchtbare gronden. Vocht-liefhebbende cultuur ontstaat droogte niet tolereren, dus zorg voor jonge planten is erg belangrijk.

Groeien uit zaad

Zoals hierboven aangegeven, kastanje - komt uit warme subtropische en kan vorst niet tolereren, maar groeit goed in kassen en serres, maar ook in het huis cultuur van "bonsai" Japanse technologie.

Krijg volledige kastanjeboom uit de zaden volledig kan worden gerijpt en gevallen van de boom. Voor kwalitatieve kieming vereisen lange gelaagdheid, die de natuurlijke, natuurlijk proces imiteert. Zaden in een container worden geplaatst, giet droge rivierzand en geplaatst in een koelkast of kelder. Na 5-6 maanden, dus gekruid de zaden van de kastanje kan worden geplant om te ontkiemen.

Zij zijn geplaatst in het substraat uit een mengsel van gemalen hout en bladgrond. Elke moer is geplant in een afzonderlijke tank met een capaciteit van 4-5 liter. Om kieming te vergemakkelijken voor het zaaien van de zaden in warm water gedurende 5-6 dagen. Verdiept door 10 cm. Stratified, ze kiemen snel, binnen 15-20 dagen. Ontkiemde zaailingen worden getransplanteerd in het voorjaar om een open zonnige plot, de schaduwrijke hoeken van de tuin kastanjebomen zijn niet geschikt.

Landingsplaats te bereiden op voorhand om de overmaat zuurgraad van de bodem te neutraliseren, het toevoegen van 1 ^m2 van 500-600 gram dolomiet en graaf bovenste bovengrond humus. Voordat de zaailingen te planten hen verhard, de invoering van de frisse lucht elke dag gedurende twee weken. Geplant in de open grond gewortelde planten groeien intensief. Ze vereisen eenvoudige, maar regelmatig onderhoud.

Hoe om te zorgen voor de jonge planten te nemen

Voor de regio's met een warm mild klimaat Castanea sativa planten en te groeien is het niet moeilijk is, is alleen de plant een beetje aandacht te geven, het uitoefenen van de kenmerken van de soorten en teelttechnieken van de teelt gelegd gebruikelijke procedures.

Ondersteuning van de groei van de jonge planten, moet u regelmatig onkruid de bodem in de boomstammen, los te maken en het water de plant als dat nodig is. Chestnut houdt niet uitdrogen van de bodem, maar na verloop van tijd ontwikkelde hij een sterke penwortel systeem om water dat is niet moeilijk te halen. Toch gewortelde planten mag niet worden beïnvloed door een tekort aan water.

Eetbare kastanjes nadeel is de lage winterhardheid vereisen winter schuilplaatsen, zelfs als je ze in ideale omstandigheden Krim. Zoals nutrasil schuilplaatsen of andere niet-geweven beschermingsmateriaal.

Snoeien: sanitaire en vormen

Naast de gebruikelijke activiteiten van de zorg, kastanje nodig trimmen, die een kroon, het verstrekken van decoratieve en voorkomt verdikking en het voorkomen van ziekten van verschillende herkomst. Voer snoeien in de lente, verwijderen van beschadigde, zieke, zwakke en groeit binnen de kroon takken. De vorming van een kroon wordt uitgevoerd op een meer volwassen plant, het opbouwen van het volgens hun eigen voorkeuren en verlangens. Castanea sativa, een foto van, die worden gepresenteerd in de publicatie - een prachtige boom. Echter, een levend exemplaar van een vertegenwoordiger van de beuk groeien in uw eigen tuin - spectaculaire en wenselijk fabriek voor tuinders zuidelijke regio's.