Dragon kruid als een geurige specerijen

dragon gras is een plant die behoort tot het geslacht Artemisia. Zijn geboortehuis is Mongolië en Oost-Siberië. De eerste vermelding van dit kruid dateert uit de dertiende eeuw in de werken van Arabische botanist en arts Ibn Baytera, die zijn geneeskrachtige eigenschappen, evenals de mogelijkheid van het gebruik van het sap drinken tijdens de productie genoteerd. Dragoon-gras en dragon - is de naam noemde deze plant als dragon. Grass, foto's van die hieronder worden gevestigd, wordt het vaak gevonden in de vorm van in het wild groeiende in Europa en Amerika West. De lange bladeren zijn enigszins vergelijkbaar met de tabs en hebben een lichtgroene kleur. Gedurende de periode van bloeiende planten verschijnen bloeiwijzen, bestaande uit kleine bloemen. Ondanks de schijnbare gelijkenis met alsem, dragon heeft een aangename geur en worden veel gebruikt in de keuken, omdat het u toestaat om een pikante smaak te geven aan bijna elk gerecht. De structuur is een onderdeel van dragon essentiële olie, waardoor de plant heeft een bijzondere geur en scherpe smaak. De bladeren bevatten een grote hoeveelheid vitamine A en C, evenals vele andere nuttige stoffen.

In verband met dit kruid dragon wordt veel gebruikt in de volksgeneeskunde als een antihelminthic en antiscorbutic. Daarnaast heeft hij de mogelijkheid om de spijsvertering te stimuleren en verbetert de eetlust. In Tibet, wordt dragon gebruikt om longziekten te bestrijden - bronchitis, tuberculose en longontsteking.

Dragon greens kan worden gesneden, sinds het begin van de lente, zodra het groeit terug. Het is meestal toegevoegd aan salades, bijgerechten, snacks en vleesgerechten. Een plant zonder bitterheid, heeft uitstekende smaak, zo vaak gebruikt in inblikken fruit en toegevoegd aan de azijn. Dragon wordt ook veel gebruikt in de gedroogde vorm, geschikt voor vele gerechten. In dit geval is het raadzaam om toe te voegen aan het einde van het kookproces, waardoor de plant niet zijn smaak te verliezen. Gras dragon en industriële gewassen die worden gekweekt voor de productie van mosterd, kaas, dranken, en natuurlijk, kruidenmengsels.

De plant is nauwelijks een kieskeurig op het gebied van teelt, omdat het zelfs in je eigen tuin kan worden gedaan. Herb dragon is het beste om te groeien in een zonnige locatie met vruchtbare grond. De vermenigvuldiging kan worden uitgevoerd door enten, stekken of bus delen. Dragon is vrij koude-bestendig, maar voor een succesvolle overwintering wel aan te raden om te snijden in de herfst, waardoor ongeveer 10 cm. Mocht dek de plant met droge bladeren en instrooien mest op de grond. jonge scheuten verschijnen in het vroege voorjaar dragon. Opgemerkt dient te worden dat dit kruid kan groeien op dezelfde plaats vijftien jaar.

Het verzamelen van de jonge twijgen en bladeren van de fabriek voor de productie van kruiden in de zomer uitgevoerd, voor de start van de bloei, het is juist op dit moment in hun samenstelling bevat een zeer grote hoeveelheid essentiële olie. Droging dient gebladerte op een temperatuur van maximaal 35 ^{° C,} omdat anders zal zijn smaak verliest. Dan leg het in luchtdichte containers. Opgemerkt wordt dat in de vorm van specerijen kan worden gebruikt verse plant, die in de winter wordt geoogst, droog zout.