De geschiedenis van honing: interessante feiten en de eerste vermelding van honing

De geschiedenis van honing - het is een geweldige verhaal over de nauwe relatie tussen mensen en bijen. Over hoe lang was de weg van de eerste verzamelde goodies om massaproductie van nectar. En hoeveel inspanning nodig om ervoor dat de wilde insect eindelijk in staat was om vrienden te maken met ons.

De eerste vermelding van honing

Vandaag de dag, wetenschappers geloven dat de vroege mens begon te jagen op de kasten van wilde bijen in het stenen tijdperk. Deze vaardigheid wordt doorgegeven aan het van de voorouders - de mensapen. Bijvoorbeeld, zelfs vandaag kunnen we zien hoe onze ape familieleden stelen zoete traktatie deze insecten.

Met betrekking tot de onbetwistbare feiten, de grot in de Aran (Valencia, Spanje) vond een unieke rots schilderij. Het schildert een man met een zak, die klimt op een rots of een boom omringd door wilde bijen. Volgens de koolstofdatering leeftijd van deze bevinding is in het bereik van 7-8000. Years.

het oude Egypte

Honing en bijen waren in een speciale rekening bij de Egyptische farao's. Hun beelden zijn aanwezig op vele papyri en fresco's. Bijvoorbeeld, de oudste van hen - Smith papyrus gedateerd op 1700 voor Christus. Het beschrijft hoe bijenwas nectar te gebruiken voor wondgenezing.

Bovendien wordt de geschiedenis van de honing in dit land verweven met het ritueel van de dood. Het feit dat de oude priesters gebruikt deze grondstoffen als één van de ingrediënten voor het balsemen van mummies. Zo is de nectar was één van de duurste producten in de Egyptische markt. Koop het kan alleen rijke mensen, de rest moest jagen voor hun eigen korven van wilde bijen.

De eerste "bijenhouders"

De geschiedenis van honing vertelt ons dat de oude Grieken waren de eersten die de gewoonten van bijen te bestuderen. Ze serieus nagedacht over, om deze insecten te temmen. Bijvoorbeeld, een bekende wetenschapper Xenophon (ca. 400 voor Christus. E.) schreef een verhandeling over de kunst van honingproduktie. Het was zeer informatief werk dat zelfs vandaag de dag, de hoogste lof verdient.

Een andere onderzoeker bee koninkrijk - Aristoteles. Als u de oude bronnen geloven, deze filosoof had zijn eigen bijenstal. Natuurlijk, ze was heel anders dan vandaag. Maar het feit dat de Grieken in 400 voor Christus, bewaard in hun wilde insecten, maakt buigen voor hun vindingrijkheid.

Het Romeinse rijk

In het Romeinse recht, de honing en de bijen waren onder de bescherming van de wet. Niemand kon de kasten schadelijk zijn voor de imker, en nog meer aan te nemen. Uitzonderingen waren alleen die gevallen waarin de werkbijen om hun huis te verlaten en ging op zoek naar een nieuwe kolonie. Dan, door de wet, werden ze beschouwd als een gelijkspel, en iedere imker kon hen beschutting tegen zichzelf.

Ook moet worden opgemerkt dat de honing een zeer waardevolle grondstof in de Romeinse markt is. Het werd gebruikt voor het koken, geuren en zelfs in de geneeskunde. Er was een tijd toen het werd gebruikt als een extra valuta. Voor honing kon dingen, bouwmaterialen, slaven en ga zo maar door te kopen.

Aziatische landen

In India begon honing naar een andere 4-5000 produceren. Jaren geleden. Dit blijkt uit de oude teksten van de Veda's. Volgens hen is deze lekkernij is een van de grootste geschenken van de goden. Daarom zijn aanwezigheid op de tafel beloofde welvaart en gezondheid van de familie.

Veel geavanceerder waren Chinees. In dit land is honing is gebruikt voor de vervaardiging van drugs. Wat kan ik zeggen, zelfs de werkbijen en drones worden gebruikt in de volksgeneeskunde. Healers geloofde dat nectar maag en de milt kan genezen, en de insecten zelf bijdragen aan de verbetering van de bloedcirculatie.

Japanse keizers hield ook honing. In dit land werd het gebruikt in de keuken, en medische behoeften. Echter, het lokale klimaat is slecht geschikt voor de bijenteelt, maar omdat de Japanners sinds de oudheid zijn de grootste afnemers van zoete extract. Zelfs vandaag de dag, zijn ze op de derde plaats in de import, de tweede in volume alleen de Verenigde Staten en Duitsland.

Wereld van de Amerikaanse Indianen

Native Americans waren meer geluk van allemaal. Hun bijen zich ontwikkeld tot een speciaal soort, die vanaf de geboorte was beroofd van de steek. Daarom is in deze delen om honing te verzamelen misschien niet vrezen voor zijn leven.

Zoals voor de Indianen, zij geloofden dat de nectar van de goden hen gezonden. Zij geloofden in zijn wonderbaarlijke macht. Bijvoorbeeld, als de huidige honing als een geschenk aan het altaar, de hogere macht zal zorg dragen voor het land en zal niet toestaan dat de droogte te vernietigen.

Afrikaanse stammen

Als u het onderzoek wetenschappers geloven, de geschiedenis van de honing heeft zijn oorsprong in Afrika. Het is in deze contreien had de eerste honingbij. Het is niet verwonderlijk dat de Afrikaanse landen het best in staat zijn om deze lekkernij te vinden.

Hun geheim zit hem in een prachtige symbiose tussen vogels en mensen. Medoukazchik - zogenaamde gevederde kid bewonen bijna het gehele grondgebied van het zwarte continent. Zijn naam spreekt voor zich. Vogel houdt van bijenwas, en zo gemakkelijk naar de korf in het wild te vinden.

Natuurlijk, de Afrikaanse mensen zijn zich bewust van deze functie. Ze temmen medoukazchikov, en vervolgens te gebruiken in hun jacht. Het is interessant dat zelfs vandaag de dag deze techniek wordt gebruikt door de lokale stammen van de productie van honing.

ruwe Middeleeuwen

In het middeleeuwse Europa, de nectar gewaardeerd zijn gewicht in goud. Dit was te wijten aan het feit dat de meeste van de snoepjes worden gemaakt op de basis. Bovendien, op dat moment het gewone volk voelde een acuut tekort aan high-calorie voedsel, en levengevende honing wordt gemakkelijk gemaakt voor het gebrek aan energie.

Een dergelijke vraag heeft geleid tot het feit dat mensen zijn gekomen met ingenieuze rieten eerste korf. Het was een grote doorbraak in de bijenteelt. Echter, de meeste van de rechten op de productie van honing behoorde tot de adel en de kerk. Daarom, om grote hoeveelheden nectar produceren en werkte niet.

Slavische ambachtslieden

Onze voorouders wisten heel goed wie brengt meer honing: bij wild of binnenlandse. Daarom worden ze actief betrokken in de bijenteelt (bijenteelt oorspronkelijke naam in Rusland). In plaats daarvan, netelroos, gebruikten ze grote, holle houten dek - board.

De handel in dit product kan allemaal. Maar slechts een paar waren die zich bezighouden met dit beroep. En dat allemaal omdat de bijenteelt niet vereist dyuzhey kracht en uithoudingsvermogen, en - nog belangrijker - vernuft.

modern bijenstal

Door het bestuderen van de interessante feiten over honing en bijen, mensen kwamen tot de conclusie dat de principes van de korf definitief te begrijpen. De grootste bijdrage aan de ontwikkeling van de bijenteelt gemaakt Russische wetenschapper - Prokopovich Petr Ivanovich. Hij was het die in het begin van de negentiende eeuw, heeft 's werelds eerste frameless hive gemaakt - sapetku.

Later, heeft de bijenteelt een wetenschap geworden. Imkers alle landen hebben hard gewerkt aan het verbeteren van de honingbij huizen. Uiteindelijk hebben de ambachtslieden een moderne mobiele bijenkorf gebouwd. Haar schoonheid is dat het u toestaat om honing te verzamelen door het roken van de bijen zijn niet van te maken. Bovendien, als gevolg van het ventilatiesysteem, de kolonie vrij ademen, die aanzienlijk verhoogt de overleving van insecten.