Cake cheesecake "Amazing": kenmerkt prigotovleniyai recepten

Cake cheesecake "Amazing" wordt beschouwd als een klassieker Russische dessert traktaties voor de gasten en thuis thee. Dit is een eenvoudige en populaire schotel kan worden gezien, niet alleen in de keuken thuis, maar ook in dure restaurants. Dit recept combineert de eenvoud van de voorbereiding en de buitengewone smaak van het dessert. Dankzij de goed geselecteerde ingrediënten taart blijkt lucht consistentie, met een uitstekende smaak en uitstekende aroma.

Dessert kookopties

Cake cheesecake "amazing" kan worden gemaakt thuis, zelfs zonder speciale vaardigheden bij het bakken desserts. Vindingrijke huisvrouwen gebaseerd op het originele recept kwam met een groot aantal opties voor het bereiden van wrongel wonder en verschillende toppings.

Er zijn vele soorten deeg kwark. Het kan schilferige, zand, vloeistof of gist zijn. Kwark wordt niet alleen toegevoegd aan het deeg in de klassieke versie van het preparaat, maar ook als vulmiddel in combinatie met een verscheidenheid van vruchten, bessen, jam, chocolade.

Classic cheese cake "Amazing"

Het recept stap voor stap koken taart zal het proces duidelijk en toegankelijk voor een gastvrouw te maken. De hoeveelheid ingrediënten voor het bakken cake individueel, het hangt allemaal af van het gewenste aantal porties. Veel huisvrouwen en volledig voorbereid "op het oog".

Het basisrecept is voor 10 porties in een samenstelling van de ingrediënten:

• meel (een kopje);
• Kaas (ongeveer 100 gram);
• 2 grote kippeneieren;
• magere kwark (250-300 gram);
• boter of margarine (125 gram);
• suiker (een kopje);
• knijpen soda of bakpoeder;
• halve citroen.

Om te beginnen met de rozijnen spoelen en giet heet water. Dit zal de zachtheid van gedroogde berries. Dit wordt gevolgd door een halve citroen knippen en vermalen in een blender, samen met de huid. De resulterende vloeistof moet citroenzuur soda toe te voegen aan het uiteinde van een theelepel. Eieren moeten slaan met een menger tot een schuim te vormen, voeg de suiker toe en klop opnieuw tot volledig opgelost. In een waterbad is noodzakelijk om de boter te smelten en te combineren met roomkaas. Na grondig mengen met een vork kaas met boter.

De volgende stap zal een mix van alle ingrediënten zijn. In een kom moet u de gezeefde bloem giet en kneed het deeg. Je moet een ovenschaal te bereiden. Moet worden gesmeerd met olie of op de onderkant van het papier voor het bakken.

Verschuiven van het deeg in de matrijs, moet het oppervlak van het deeg spatel cake te lijnen. Bakken in de oven gedurende ongeveer 40 minuten op 190 graden. Ik moet de taart in de voorverwarmde oven zetten.

Om het dessert meer uniform te maken, is het noodzakelijk te schudden van de wrongel blender om geldhoeveelheid. Rozijnen kan worden vervangen door een gedroogde vruchten. Quick recept laat je als gevolg van ongewoon smakelijk dessert.

"Amazing" cupcake met chocolade

Verbluffend heerlijke mix van kaas en chocolade biscuit lucht zal worden genoten door velen een zoetekauw. Niet alleen goede smaak, maar ook de ongewone verschijning wordt gekookt met de toevoeging van chocolade cake cheesecake "amazing." Het recept is om de volgende ingrediënten voor chocolade biscuit te gebruiken:

• 4 eieren;
• 420 g bloem;
• 250 g suiker;
• 250 g cacaopoeder;
• 1 kop kokend water;
• 1 kopmelk
• afgestreken theelepels bakpoeder;
• eetlepel plantaardige olie.

Kaasballen bestaan uit:

• 360 g van een korrelvormig wrongel;
• 320 g bloem;
• 1 groot ei of 2 kleine eieren;
• 150 g suiker;
• vanillesmaak;
• 60 g van de kokosnoot krullen.

Voor chocolade glazuur nodig:

• 2 eetlepels cacaopoeder;
• 150 g suiker;
• 150 g water;
• 35 g boter.

Stap voor stap koken instructies

Om kaas ballen te koken, moet u de kwark met eieren, suiker en vanille vermengen. Gezeefde bloem (Zeef de bloem die nodig is voor de lucht dessert) moet worden gemengd met kokos en giet in de wrongel. Spoel alle ingrediënten bij elkaar te mengen. Vervolgens rollen de kaas ballen en op een tijd in de koelkast.

Om de chocolade koekje lucht nodig om de eieren te slaan tot een geel schuim te bereiden, voeg de suiker toe en roer tot een gladde massa. Vervolgens moet je om cacao te combineren met de bloem en het bakpoeder, meng de droge ingrediënten goed. Voeg vervolgens het verkregen mengsel aan de melk. Nadat de verkregen massa worden verbonden met geklopte eieren en voeg geleidelijk het gekookte water continu storende deeg.

Formulier voor bakpapier en leg noodzakelijkerwijs gesmeerd. Aan de onderkant van het formulier moet je lay-out van de kaas ballen en giet de chocolade deeg. De koek wordt in een voorverwarmde oven. Bak dessert moet ongeveer één uur bij een temperatuur van 190 graden.

Om te versieren de taart kan worden bereid chocolade glazuur. In een waterbad om de boter te smelten moet het gekookte water, cacaopoeder en suiker toe. Een mengsel van werkzame roeren aan de kook. Pour cakeglazuur nodig afgekoeld tot kamertemperatuur.

Cottage cheese en citroentaart

Geweldige smaak en een eenvoudig recept - een cottage cheese en citroen dessert. Om dit te bereiden cake nodig:

• een eetlepel boter;
• 200 gram suiker;
• 400 gram kaas van elke vetgehalte;
• 4 eieren;
• 1 citroen;
• 450 g meel.

Stap voor stap koken instructies:

1. In een grote kom de boter en de helft een kopje suiker. Goede wrijf de suiker en boter. cheese en roer tot een gladde massa.
2. Snij een citroen in een blender en grind.
3. Sluit citroenpuree met kwark en meng goed.
4. In andere kom Klop de eieren met een mixer en een halve kopjes suiker.
5. Meng alle ingrediënten.
6. Voeg gistdeeg en plaats in een warme plaats gedurende 15 minuten.
7. Het gerezen deeg zacht giet de bloem en meng.
8. Grondig vet de bakvorm, om het deeg te verschuiven in de mal.
9. Leg ze in een voorverwarmde 190 graden parfum 40-60 minuten.
10. Cake verkregen lucht en mals, knapperige buitenkant.

Cake cheesecake "Amazing" met appels

Om apple cheesecake koken, vindt u de volgende producten nodig:

• twee grote of drie kleine eieren;
• 2-4 apple (afhankelijk van de grootte);
• Ongeveer 200 gram kaas van elke vetgehalte;
• een kopje suiker;
• 650 gram bloem;
• een eetlepel boter;
• 3 eetlepels yoghurt;
• theelepel bakpoeder.

voorbereiding:

1. Vork grind wrongel in de wrongelmassa, mengen met yoghurt.
2. Eieren combineren met suiker en vanille. Garde of elektrische mixer.
3. Het eimengsel voegen bloem en het bakpoeder, meng weer goed.
4. Het verkregen deeg wordt in de mal gegoten, pre-geolied.
5. Voor het deeg zacht aanleggen plakjes appels.
6. Bak in de oven in ca. 40-45 minuten op 170 -180 graden.
7. Het afgekoelde koek kan worden bestrooid met poedersuiker.

Recepten voor taart, een favoriet van vele huisvrouwen, heel veel. Voor elk van hen kunnen gemakkelijk worden bereid cheese cake "geweldig." Om "thuis eten" - een culinair tv-show Julia Vysotsky - door de manier, werd opgemerkt dat het dessert zo snel als het wordt voorbereid wordt gegeten. Dus de naam is volledig in overeenstemming smaak van de taart.