Een paar tips over hoe om houtskool te wakkeren voor barbecue

In de zomer, tijdens het seizoen van vakanties en recreatie, veel de neiging om de stad te verlaten en tijd doorbrengen met vrienden of familie op het platteland. Typisch, een traditionele gerechten voor openluchtrecreatie - geurige en heerlijke barbecue. Bereid het is niet moeilijk, maar in deze schijnbaar eenvoudige zaak heeft zijn eigen nuances. De eerste: wat vlees te koken?

Spiesjes over houtskool wordt met een lichte rooksmaak en een grote natuurlijke smaak. De winkels verkopen berken houtskool voor de barbecue, en het is uitstekend geschikt als brandstof: geeft een goede warmte doordringt het vlees en geen onnodige geuren. Maar dat is gewoon hoe de Kindle houtskool voor barbecue?

Het lijkt erop dat zo moeilijk? Maar het is slechts op het eerste gezicht: het aan steenkool vlam vatten, moet een relatief hoge temperatuur te creëren, en dit kan niet zonder extra brandbare materialen. Gelukkig is in dezelfde winkels die houtskool, verkocht en vloeibare steenkool aanmaakhout verkopen.

Voor vloeibare handleiding. Het wordt meestal geschreven als inflame houtskool voor barbecue met zijn hulp. Ten eerste, in de regel, de steenkool wordt gelijkmatig verdeeld in de grill en licht gestrooid op de top van de vloeistof. Dan moet worden verzameld in een stapel en opnieuw bewaterd. We moeten proberen aan te wakkeren de vloeistof alleen viel op de hoek zelf. Het moet genieten van brandbaar materiaal, zodat u een paar minuten nodig heeft na de bovenstaande stappen moeten wachten, en vervolgens in brand gestoken. Doe het beter met de hulp van speciale lange lucifers of aanstekers open haard. Echter, de goede en de stok met een stuk papier aan het eind.

Special vloeistof - een geweldig hulpmiddel, maar als om wat voor reden het niet bestaat, kunt u andere middelen te gebruiken. Een van hen - droge alcohol. Als hij bij de hand, dan moet je het volgende doen: uitbreiding van de steenkool in twee of drie lagen op de grill, een of meer kleine kraters op de hoop, op de onderkant van elke krater op de kubus van droge alcohol, en vervolgens in brand gestoken aan de alcohol. Wanneer de kolen in de trechter gaat branden, moet je meer top aan de anderen te verlichten vullen.

Ook droge alcohol zoals verkocht briketten en droog brandgevaarlijk mengsel, waarbij eveneens kan houtskool ontbranden. Deze fondsen zijn veiliger dan vloeistof voor de ontsteking, omdat zij niet oplaaien en branden gelijkmatig.

Als er geen speciale stoffen, die zouden kunnen helpen het kolenvuur, wanhoop niet, en zeker niet uitzien als een vervanging van benzine en andere chemische brandbare stoffen, niet geschikt voor dit doel. Steenkool kan ontsteken en met een oud blikje, dat moet de boven- en onderkant van een eerste te verwijderen.

Banken moeten op de grill, in de krant te zetten te zetten, en op de top put steenkool. In aanvulling op papier, kunt u chips, droog-sticks, en alles wat alleen snel kan gaan halen. Het volgende is in brand te steken de krant van onder de bodem van de potten en wacht tot kolen zal oplichten. Zodra dit gebeurt, verhoging van de bank en zet een meer kolen naar naburige ook verlicht.

Er zijn een paar manieren om houtskool voor barbecue ontvlammen, zonder een speciale vloeistof: is het gebruik van een gebouw droger, aanzetten tot een steekvlam, het gebruik van speciale ontwerp genaamd een voorgerecht, evenals het gebruik van een föhn te blazen warm.

Welke methode wordt toegepast, het belangrijkste ding - dat het beschikbaar was. Dan is de vraag hoe aan te wakkeren steenkool voor de barbecue, zal niet de hoeksteen van het hele proces van voorbereiding van dit heerlijke gerecht.